Kue sus ternyata ada juga yang di goreng loh, ini dia resep kue sus goreng coklat enak renyah. Setelah membuat adonan anda tinggal membentuknya lalu siap-siap untuk menggoreng dan jadi deh.
Bahan resep kue sus goreng coklat :
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh gula tepung
- Minyak untuk menggoreng
- 200 gram coklat masak pekat
- 1/2 sendok teh garam
- 250 mililiter air
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 2 butir telur
Cara membuat kue sus goreng coklat :
- Lelehkan margarin dengan cara memanaskannya bersama air dan garam
- Tambahkan gula tepung dan tepung terigu, aduk rata sampai menjadi adonan dan segera angkat
- Masukkan baking powder dan telur, kemudian aduk kembali sampai adonan menjadi kalis
- Setelah adonan siap maka ambil adonan sebanyak 1 sendok kemudian bentuk bola bulat
- Terus bentuk adonan sampai adonan habis
- Goreng adonan kue sus sampai matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan
- Setelah matang maka angkat dan tiriskan
- Lelehkan coklat masak pekat, lalu celupkan kue sus kedalam cairan coklat tersebut
Proses terakhir yaitu bekukan di lemari es sehingga coklatnya menempel. Resep kue sus goreng rasa coklat sudah dibuat dan siap dihidangkan
Hadi Ay.coy
https://www.facebook.com/Hadi.ay.coy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar